« Tout le monde peut pâtisser »
Je suis enseignante de formation ; la transmission fait partie intégrante de mon projet de « Pâtisserie engagée » : une pâtisserie responsable, gourmande et accessible.
Novice, féru de pâtisserie, curieux… ou tout simplement gourmand? Tu trouveras ta place parce que j’en suis certaine « Tout le monde peut pâtisser »
Ma différence?
Les ateliers DamTam, c’est une approche différente de la pâtisserie : « La pâtisserie ne se dose pas en sucre, mais en émotion »
Un enseignement personnalisé, adapté, une ambiance décontractée.
Tu apprendras à pâtisser avec des ingrédients de qualité, dans le respect des saisons.
Tu utiliseras les matières premières que j´utilise quotidiennement :
Pour Qui?
Novice, féru de pâtisserie, curieux… ou tout simplement gourmand? Tu trouveras ta place parce que j’en suis certaine « Tout le monde peut pâtisser »
-
- circuit-court et/ou bio.
- aucun colorant artificiel
- aucun additif.
Nous accueillons UNIQUEMENT les particuliers.
Les ateliers ne sont pas prévus pour les professionnels
Les ateliers durent entre 3h et 3h30, selon le thème.
L’horaire et la durée seront précisés lors de la confirmation par mail.
Lieu
Les Ateliers ont lieu dans mon Atelier professionnel: Route du Condroz 522 4031 Angleur.
Matériel nécessaire
Nous mettons à ta disposition un tablier ainsi que tout le matériel nécessaire aux recettes.
Par mesure d’hygiène, nous te demandons d’attacher et de couvrir tes cheveux.
Prix
Tout dépend de la formule choisie.
Recettes
Les fiches recette seront mises à ta disposition le jour de l’atelier.
Nous t’enverrons l’intégralité des recettes par mail.
Choisis ta formule
Atelier Adulte Viennoiserie
4 Participants (à partir de 18ans)
Dimanche de 9h à 16h
Lunch et boissons comprises
Chacun son robot.
Chaque participant réalise ses pâtisseries de A à Z.
Tu retournes avec tes réalisations, les recettes et « les trucs et astuces « qui te permettront de tout reproduire à la maison.
180€
Atelier VIENNOISERIES (1 journée entière avec lunch et boissons inclus)
Bulles et gourmandise
4 Participants (à partir de 18ans)
Jeudi de 19h à 22h30
Une coupe de bulles* (c’est jeudredi quand même)
Chacun son robot.
Chaque participant réalise ses pâtisseries de A à Z.
Tu retournes avec tes réalisations, les recettes et « les trucs et astuces « qui te permettront de tout reproduire à la maison.
75€
* l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Duo Adultes
6 participants (à partir de 16ans)
Jeudi de 19h à 22h30
A chaque duo son robot.
Chaque duo réalise ses pâtisseries de A à Z.
Tu retournes avec tes réalisations, les recettes et « les trucs et astuces « qui te permettront de tout reproduire à la maison.
120€/duo
Duo Parent-Enfant/Ado
8 participants (enfant de 8 à 16 ans)
Le mercredi ou samedi après-midi (durée +/- 3h-3h30 selon le thème)
Chaque duo réalise ses pâtisseries de A à Z.
Chaque duo retourne avec ses réalisations, les recettes et « les trucs et astuces « qui lui permettront de tout reproduire à la maison.
100€/duo
Atelier duo adulte-enfant: Pâques
Sur-Mesure
Tu souhaites privatiser un atelier : en solo ? En duo ? En famille (maximum 8 participants) ? Entre amis( maximum 8 participants) ? Entre collègues (maximum 8 participants) ?
Anniversaire
Je te propose un atelier de 2h. Nombre de participants maximum 8.
Âge minimum : 10ans
